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Trailead fédère un réseau TOR, autour du concept La Salers en Folie.

L’objectif est de créer un réseau de professionnels sans notion de concurrence, en fédérant un traiteur par zone géographique
Afin d’échanger sans contrainte : communiquer, partager, améliorer, développer ses équipes pour la performance globale de votre entreprise.

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  • Optimisation de la production cuisine
  • Matériel logistique : acheter ou louer , gestion de la flotte véhicules
  • Logiciel métier, outil indispensable de performance économique
  • Contrôle de gestion et tableaux de bord
  • Gestion sociale et spécificités HCR (social, juridique, paie)
  • Dématérialisation des documents liés aux salariés (contrats de travail, bulletins, attestations…)
  • Développement commercial vers le BtoB
  • Être performant sur les AO
  • Visite des entreprises du club, et mise en avant de techniques non soupçonnées
  • Manager, rappel des points clés pour fédérer et motiver
  • Développement personnel du dirigeant
  • Relations bancaires, bien négocier et savoir anticiper l’avenir
  • Site internet, réseaux sociaux, communication (savoir présenter son offre de façon cohérente)
  • Mieux vaut prévenir que guérir : assurances, administratif obligatoire , tour d’horizon sur les obligations
  • Gestion de votre portefeuille client : votre fonds de commerce
  • Comment proposer un offre différente de celle de vos confrères